Pantala

Restaurante

Barra

Carta Cafetería

Ración
Jamón de Bellota 100% Ibérico
24,00€
Ensaladilla cremosa de gambas
9,95€
Pantala bravas
7,50€
Tomate de temporada con ventresca
10,50€
Alcachofitas fritas con crema de yema curada y parmesano
13,50€
Hummus moruno de zanahoria con berenjena asada y olivas
8,90€
Trío de croquetas (6 ud.)
9,90€
Crujientes de pollo
8,20€
Tosta de jamón de Bellota 100% Ibérico
8,90€
Tosta de matrimonio con escalibada
7,90€
Tacos de chicken curry
8,50€
Smash Burger Pantala
10,90€
Cachopín de ternera blanca con Ibérico y San Simón Da Costa
10,50€
Soldaditos de Pavía con crema de piquillos
16,50€
Mejillones en conserva
8,50€
Berberechos en conserva
10,90€

Bebidas originales

Ración ½ Ración
Cermouth
3,95€
Limonada apasionada
3,95€

Selección de cervezas

Ración
Caña Estrella Damm
2,00€
Doble Estrella Damm
3,10€
Jarra 500 ml Estrella Damm
5,00€
Daura sin gluten
3,60€
Caña Free Damm
2,00€
1/3 Free Damm
3,50€
Doble Free Damm
3,10€
Jarra 500 ml Free Damm
5,00€
Voll Damm 33cl
3,60€
Free Damm tostada 33cl
3,20€
Turia 33cl
3,60€
Oro Bilbao 33cl
3,60€
Keller 33cl
3,80€
1906 La Milnueve 33cl
3,60€

Selección de vinos

Aperitivo

Copa
LA GITANA
D.O. Sanlúcar de Barrameda, 100% Palomino Fino 3,20€
GRAN BARQUERO FINO
D.O. Montilla-Moriles, 100% Pedro Ximénez 4,00€

Blancos

Copa
RAMÓN BILBAO VERDEJO
D.O. Rueda, 100% Verdejo 3,20€
EMILIO MORO POLVORETE
D.O. Bierzo, 100% Godello 3,20€
MARTÍN CODAX MARIETA
D.O. Rías Baixas, 100% Albariño 3,20€
MAR DE FRADES
D.O. Rías Baixas, 100% Albariño 3,60€

Tintos

Copa
OSTATU TINTO
D.O. Rioja, 92% Tempranillo, 6% Graciano y Mazuelo, 2% Viura 3,50€
EMILIO MORO FINCA RESALSO
D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo 3,60€
TAGONIUS CRIANZA
D.O. Madrid, 55% Merlot, 25% Tempranillo, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon 4,10€
HABLA DEL SILENCIO
D.O. V.T. Extremadura, 50% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Tempranillo 3,60€

Rosados

Copa
ENATE
D.O. Somontano, 100% Cabernet Sauvignon 3,20€

Restaurante

Para compartir o no... Fríos

Ración
Jamón de Bellota Ibérico
24,00€
Ensaladilla cremosa de gambas
9,95€
Burrata sobre tomate aliñado
10,95€
Tomate de temporada con ventresca
10,50€
Ensalada de quinoa
9,90€
Ensalada de pimiento rojo, huevo y ventresca
10,90€
Ajoblanco malagueño con uvas y bonito marinado
7,90€
Anchoas con tapenade de aceitunas (5 uds.)
16,00
Steak tartar tradicional
12,90

Para compartir o no... Calientes

Ración
Alcachofitas fritas con crema de yema curada y parmesano
13,50€
Hummus moruno de zanahoria con berenjena asada y olivas
8,90€
Canelón gordote relleno de guisote (2 uds.)
15,00€
Croquetas de berenjena e Idiazábal (6 uds.)
9,90€
Croquetas de gamba ligeramente picante (6 uds)
9,90€
Croquetas de carrillera de ternera y kikos (6 uds.)
9,90€
Tiradito de lubina con ají amarillo (con un toque picante)
11,90€
Milhojas crujiente de escalibada y boquerón
9,90
Huevos de corral con chistorra y pimientitos verdes
13,50

Pescados

Ración
Salmón teriyaki con verduritas al wok
17,50€
Soldaditos de Pavía con crema de piquillos
16,50€
Pulpo a la gallega
19,90€
Merluza asada con tomates concassé y cebolla caída
21,50€
Chipirones a la plancha con velo Ibérico y alioli negro
18,90€
Bacalao asado con alioli de manzana
19,90€
Atún tataki con salsa de almendras
19,90€

Carnes

  Ración ½ Ración
Cachopín de ternera blanca con Ibérico y San Simón da Costa
14,90€
Solomillo de ternera en tiras con patatas y pimientos del Padrón
19,50€
Rabo de toro guisado con patatas
18,90€
Pluma Ibérica con champiñones bourguignon y yuca frita
17,90€
Escalope de corral con pimientos del piquillo y patatas
17,90€

Postres

Ración
Yogur griego, limón y kombucha
6,50€
Café bombón de Baileys y chocolate blanco
6,50€
Fresas estofadas con espuma de leche de caserío anisada
6,50€
La gran chocolatada
6,50€
Brioche caramelizado con crema de Lotus
6,50€
Tarta de queso
6,50€

Desayunos y Meriendas

Desayunos con café

Ración
Clásico
Café o infusión + bollería clásica o tostada con aceite y tomate o mermelada casera con topping 2,80€
Saludable
Café o infusión + tostada de aguacate y pavo 3,00€
Premium
Café o infusión + cookies o bizcocho + zumo de naranja 4,50€
Café + tortitas
4,50€
Batido + tortitas
7,50€
Café + bizcocho + zumo de naranja
4,20€
Café + cake
3,75€
Café + pincho de tortilla
4,00€
Café + mini (tortilla de patata, atún con pimientos o vegetal)
3,70€
Café + sándwich mixto
4,80€
COMPLETA TU DESAYUNO CON ZUMO DE NARANJA +1,30 €
BRUNCH PANTALA
Domingos de 11:30H A 13:30H 19,90€

Desayunos con refresco

Ración
Refresco + Pincho de tortilla
5,10€
Refresco + Mini (tortilla de patata, atún con pimientos o vegetal)
4,55€
Refresco + Sandwich mixto
4,50€
Refresco + Cake
4,20€

Bebidas calientes

Ración
Café ecológico solo
1,90€
Café ecológico cortado
1,90€
Café ecológico con leche
1,90€
Café descafeinado solo
1,90€
Café descafeinado cortado
1,90€
Café descafeinado con leche
1,90€
Vaso de leche con cacao
2,20€
Café Bombón
2,10€
Café Bombón descafeinado
2,10€
Manzanilla Premium
1,90€
Té verde Sencha con cerezas
1,90€
Té negro Pakistaní
1,90€
Rooibos Relax infusión
1,90€

Refrescos y cervezas

Ración
Aquarius naranja / limón
2,75€
Coca-Cola original /zero/ light
2,75€
Fanta limón / naranja
2,75€
Minute Maid melocotón / piña
2,75€
Agua Fuente Liviana 500ml
2,75€
Cermouth
3,95€
Limonada Apasionada
3,95€
Caña Estrella Damm
1,95€
Doble Estrella Damm
2,95€
Jarra 500 ml Estrella Damm
5,00€
Daura sin gluten
3,60€
Caña Free Damm
1,95€
1/3 Free Damm
3,00€
Doble free Damm
2,95€
Jarra 500 ml Fee Damm
5,00€
Malquerida 33cl
3,50€
Voll Damm 33cl
3,50€
Calatrava 33cl
3,50€
Free Damm tostada 33cl
3,00€
Turia 33cl
3,50€
Oro Bilbao 33cl
3,50€
Inedit 33cl
4,50€
Keller 33cl
3,75€